Lange Zeit war die Pflanzenheilkunde und das Verarbeiten von Wildkräutern-und Gemüsen in den Hintergrund gedrängt worden.Für viele war das Sammeln von Beeren und Kräutern eine Erinnerung an die "schlechten Zeiten"und insgeheim ein Zeichen von Armut.

Aber seit einigen Jahren hat in vielen Köpfen ein Umdenken stattgefunden,viele finden den Weg zurück zur Natur und zu den simplen aber feinen Sachen aus Wildkräutern-und Beeren.Auch viele Starköche arbeiten wieder vermehrt mit Kräutern wie Bärlauch,Sauerampfer und Bibernelle.Es ist kein Zeichen von Armut mehr sondern eine Lebenseinstellung geworden.

Auch die Pflanzenheilkunde hat wieder ihren Weg zu uns gefunden,viele Ärzte verschreiben bei kleinen Problemen keine Medikamente mehr sondern verordnen Salben,Tees,Tinkturen aus Kräutern,auch ich habe seit Jahren sehr gute Erfahrungen in dieser hinsicht gemacht.Aber es gibt Grenzen in der Selbstbehandlung genauso wie bei den Wildkräutern-und Beeren.Es gehört schon einiges an Wissen dazu,denn nicht alles was Grün ist und gut aussieht ist auch genießbar und viele überschätzen ihr Wissen und unterschätzen die Kraft die in den Pflanzen steckt.

Und deshalb hab ich das "Holdenreich"gegründet,ich möchte interssierten und neugierigen Menschen zeigen was für ein Potenzial in unseren vor allem heimischen Pflanzen steckt,und biete auch schon fertige Produkte an für all diejenigen die den guten Geschmack und Duft von Kräuterprodukten zu schätzen wissen.